KIR Alimentos, S. de R.L de C.V., fue fundada en el año de 1972 en la ciudad de San Nicolás de los Garza, Nuevo León, ubicada en el área metropolitana de Monterrey y es una de las empresas de Grupo Industrial Xignux, que desde 1956 participa activamente en el desarrollo económico de México.
Este consorcio industrial esta integrado actualmente por 23 empresas; que tienen más de 30 plantas productivas y centros de distribución operando en México, Estados Unidos, Brasil y Argentina generando más de 22,000 fuentes de trabajo en el país. A 27 años de inicio de operaciones, Kir Alimentos ha llegado a convertirse en la segunda empacadora de carnes frías más grande de México; exitosa trayectoria que fue hecha posible gracias a su gente.
En marzo de 1994, Kir Alimentos firmó un acuerdo de co-inversión con Sara Lee corporation que es el fabricante de carnes frías más grande de Estados Unidos y uno de los más importantes de Europa, proporcionando acceso a nuevas tecnologías y sistemas de mercadotecnia.
